Il settore dell’industria alimentare è tra i più importanti e strategici del nostro Paese, ma richiede una particolare attenzione per quanto riguarda la formazione degli addetti. Infatti, l’igiene e la sicurezza sono temi fondamentali in ogni fase della produzione, dalla raccolta delle materie prime alla distribuzione dei prodotti finiti. Per questo motivo, il corso di formazione per addetti all’industria alimentare senza manipolazione di alimenti (livello 1) rappresenta un’opportunità imprescindibile per tutti coloro che lavorano in questo ambito. Il corso prevede una serie di lezioni teoriche e pratiche finalizzate a fornire ai partecipanti le conoscenze necessarie sulle normative igienico-sanitarie vigenti nel settore, sui rischi connessi alla contaminazione microbiologica ed agli allergeni presenti negli alimenti. Inoltre, si approfondiranno anche argomenti come la gestione dei rifiuti e le procedure da seguire in caso di emergenza. Grazie al corso i partecipanti saranno in grado di svolgere il loro lavoro con maggiore consapevolezza e professionalità, contribuendo così a garantire la salubrità degli alimenti prodotti dalle aziende del settore. Il corso si conclude con un esame finale che permette il conseguimento dell’attestato di qualifica riconosciuto a livello nazionale.
In sintesi, il corso rappresenta un’opportunità formativa fondamentale per tutti coloro che lavorano nell’industria alimentare senza manipolazione di alimenti, offrendo una formazione completa ed esaustiva su tutte le tematiche igienico-sanitarie del settore.
